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凉皮、凉面、凉粉
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索味餐饮
培训内容

凉皮、凉面、凉粉

培训流程

1 、食材选择,辨别

2、 前期初加工、处理方法;

3 、原材料配比烹饪时间、方法;

4 、成本核算,售价指导;

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

6、一对一教学,包教包会,学会为止。

培训时间培训时间9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,公司不限定学习时间。
吃住安排公司免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品,包吃包住(学员只需要带洗簌和个人衣物即可); 
毕业服务

1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

4、学习期间老师亲自带学员去市场了解香料和原材料,还有设备的识别和选购。

优惠政策

1、终生免费来公司复习以及技术升级;

2、学员毕业后可使用我公司“味业”商标,不需要支付费用;

3、一人报名可两人同时学习;

4、来公司车票报销;

5、免费提供住宿;

6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由公司代购;

7、学生,特别贫困家庭,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;

8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

9、残疾人将免费学习公司1000元以下产品一项

其他当天考察当天报名学费立减200元,可获得索味工作围裙一件。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!


凉皮是陕西,河南,甘肃非常受欢迎的传统小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”,以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

凉面又称冷面,源于中原(河南)[1]  ,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于超市也见贩卖盒装凉面,超市凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。



 

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