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首页 > 火锅系列培训重庆烧鸡公煲报名人气3542

培训内容 | 重庆烧鸡公煲 | |
培训流程 |
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培训时间 | 培训时间9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,公司不限定学习时间。 | |
吃住安排 | 公司免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品,包吃包住(学员只需要带洗簌和个人衣物即可); | |
毕业服务 |
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优惠政策 |
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其他 | 当天考察当天报名学费立减200元,可获得索味工作围裙一件。 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
烧鸡公的由来 这道菜是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前巴村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
烧鸡公的特点 是重庆名小吃,近年来在各地的开店规模不断在增长。烧鸡公实际上有“一锅两吃”的吃法。所谓两吃就是干锅和汤锅之分,顾客可以先吃鸡肉,然后等鸡肉差不多吃完时再加汤煮制其他的菜品吃,也可以直接是汤锅。烧鸡公的口味以麻辣、超辣、微辣等为主。鸡肉滑嫩,入味充分,再配以圆葱和芹菜为搭配,鸡肉与菜香的充分结合入味,使其独具特色。正宗的鸡公煲食后唇齿留香,回味醇厚,不油不腻。现在的新式吃法中还可以让顾客选择多种的蔬菜搭配其中,使其营养更加丰富和均衡
烧鸡公市场前景 烧鸡公近些年来受到了许多人的喜爱。烧鸡公其实就是传统的南北地方美食, 选择餐饮创业,必定需要一个有着良好前景,有着广大消费群体的好项目。重庆烧鸡公符合了市场发展的各方面要求,只要投资者用心经营,好好把握烧鸡公的文化,严格抓好餐饮中卫生和经营模式等方面,烧鸡公将会为投资者带来众多利益,为周围的人们带来更多美食,投资者也可为自己的事业开创更好的未来。 重庆烧鸡公店面可以开在学校附近或商业街上。由于鸡公煲制作迅速,很适合作为快餐店的主打项目,所以这个项目迅速被市场所接受,其投资潜力还是相当大的。
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